日前，美國FDA發布“嬰兒配方食品標準”(最終稿)，生效日期為2014年9月8日。標準包括以下內容：嬰兒配方食品實施現行良好生產規范(cGMP)，并要求針對沙門氏菌、阪崎腸肝菌類細菌性致病菌進行檢測;嬰兒配方食品生產商要對其產品的使用說明;嬰兒配方食品在銷售前及產品保質期結束前要檢測產品營養成分。

　　盡管美國嬰兒配方食品在銷售前不需要履行審批程序，但新的嬰兒配方食品銷售前需要向FDA注冊、并履行通知FDA的程序。FDA每年會對相關工廠進行檢查，并對其產品進行抽樣檢測。另外，如果FDA確認某款嬰兒配方食品存在健康危害，生產商必須對其產品召回。

　　此外，美國市場嬰兒配方食品必須滿足FDA的最低營養需求。嬰兒配方食品鐵含量約為12毫克/升的產品，屬于“強化鐵”產品;產品中鐵含量約為2毫克/升的產品，屬于“低鐵”產品。強化鐵產品主要用來降低“低鐵性”貧血癥狀。

　　標準中還提到嬰兒配方食品的安全注意事項：沖調水溫度，36.7℃為最佳溫度;奶瓶、奶嘴衛生條件，用完的奶瓶、奶嘴及時清洗，保持衛生條件;切記使用保質期內產品，以保證嬰兒配方食品營養;嬰兒配方食品保存溫度，要按照產品要求使用合適的保存溫度存放嬰兒配方食品。

（信息來源：儀器信息網）