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進口嬰幼兒乳及乳制品全項檢測方案  
2012-02-24

ATS乳及乳制品全新測試方案

 

嬰兒配方食品(GB 10765-2010

序號

檢測項目

檢測標準

檢測周期(工作日)

1

色澤

GB 10765-2010

5

2

滋味、氣味

GB 10765-2010

5

3

組織狀態

GB 10765-2010

5

4

沖調性

GB 10765-2010

5

5

蛋白質

GB 5009.5-2010

5

6

脂肪

GB 5413.3-2010

5

7

亞油酸

GB 5413.27-2010

7

8

α-亞麻酸

   GB 5413.27-2010

9

總脂肪酸

GB 5413.27-2010

7

10

月桂酸

GB 5413.27-2010

7

11

肉豆蔻酸

GB 5413.27-2010

7

12

芥酸

GB 5413.27-2010

7

13

反式脂肪酸

GB 5413.36-2010

7

14

乳糖

GB 5413.5-2010

5

15

水分

GB 5009.3-2010

5

16

灰分

GB 5009.4-2010

5

17

膳食纖維

GB/T 22224-2008

7

18

碳水化合物

GB 10765-2010

7

19

維生素A

GB 5413.9-2010

5

20

維生素D

GB 5413.9-2010

7

21

維生素E

GB 5413.9-2010

5

22

維生素K1

GB 5413.10-2010

5

23

維生素B1

GB 5413.11-2010

5

24

維生素B2

GB 5413.12-2010

5

25

維生素B6

GB 5413.13-2010

5

26

維生素B12

GB 5413.14-2010

12

27

維生素C

GB 5413.18-2010

5

28

煙酸(煙酰胺)

GB 5413.15-2010

5

29

泛酸

GB 5413.17-2010

5

30

 

GB 5413.16-2010

5

31

生物素

GB 5413.19-2010

5

32

GB 5413.23-2010

5

33

GB 5413.24-2010

7

34

肌醇

GB 5413.25-2010

5

35

牛磺酸

GB 5413.26-2010

7

36

二十二碳六烯酸

GB 5413.27-2010

5

37

二十碳四烯酸

GB 5413.27-2010

5

38

雜質度

GB 5413.30-2010

5

39

硝酸鹽

GB 5009.33-2010

5

40

亞硝酸鹽

GB 5009.33-2010

5

41

黃曲霉毒素M1

GB 5413.37-2010

5

42

黃曲霉毒素B1

GB/T 5009.22-2003

5

43

脲酶活性定性

GB/T 5413.31-1997

5

44

膽堿

GB/T 5413.20-1997

8

45

總磷

GB 5413.22-2010

5

46

菌落總數

GB 4789.2-2010

5

47

大腸菌群

GB 4789.3-2010

5

48

沙門氏菌

GB 4789.4-2010

7

49

金黃色葡萄球菌

GB 4789.10-2010

7

50

阪崎腸桿菌

GB 4789.40-2010

7

51

GB 5413.21-2010

5

52

GB 5413.21-2010

5

53

GB 5413.21-2010

5

54

GB 5413.21-2010

5

55

GB 5413.21-2010

5

56

GB 5413.21-2010

5

57

GB 5413.21-2010

5

58

GB 5413.22-2010

5

59

鈣磷比值

GB 5413.21-2010

5

GB 5413.22-2010

60

GB 5009.93-2010

5

61

GB/T 5009.90-2003

5

62

GB 5009.12-2010

5

63

三聚氰胺

GB/T 22388-2008

4個連續天

 

較大嬰兒和幼兒配方食品(GB 10767-2010)

序號

檢測項目

檢測標準

檢測周期(工作日)

1

色澤

GB 10767-2010

5

2

滋味、氣味

GB 10767-2010

5

3

組織狀態

GB 10767-2010

5

4

沖調性

GB 10767-2010

5

5

蛋白質

GB 5009.5-2010

5

6

脂肪

GB 5413.3-2010

5

7

亞油酸

GB 5413.27-2010

7

8

α-亞麻酸

GB 5413.27-2010

7

9

總脂肪酸

GB 5413.27-2010

7

10

月桂酸

GB 5413.27-2010

7

11

肉豆蔻酸

GB 5413.27-2010

7

12

反式脂肪酸

GB 5413.36-2010

7

13

水分

GB 5009.3-2010

5

14

灰分

GB 5009.4-2010

5

15

膳食纖維

GB/T 22224-2008

7

16

碳水化合物

GB 10765-2010

7

17

維生素A

GB 5413.9-2010

5

18

維生素D

GB 5413.9-2010

7

19

維生素E

GB 5413.9-2010

5

20

維生素K1

GB 5413.10-2010

5

21

維生素B1

GB 5413.11-2010

5

22

維生素B2

GB 5413.12-2010

5

23

維生素B6

GB 5413.13-2010

5

24

維生素B12

GB 5413.14-2010

12

25

維生素C

GB 5413.18-2010

5

26

煙酸(煙酰胺)

GB 5413.15-2010

5

27

泛酸

GB 5413.17-2010

5

28

葉酸

GB 5413.16-2010

5

29

生物素

GB 5413.19-2010

5

30

GB 5413.21-2010

5

31

GB 5413.21-2010

5

32

GB 5413.21-2010

5

33

GB 5413.21-2010

5

34

GB 5413.21-2010

5

35

GB5413.21-2010

5

36

GB 5413.21-2010

5

37

GB 5413.22-2010

5

38

鈣磷比值

GB 5413.21-2010        GB 5413.22-2010

5

39

GB 5413.23-2010

5

40

GB 5413.24-2010

5

41

GB 5009.93-2010

5

42

膽堿

GB/T 5413.20-1997

8

43

肌醇

GB 5413.25-2010

5

44

牛磺酸

GB 5413.26-2010

7

45

二十二碳六烯酸

GB 5413.27-2010

5

46

二十碳四烯酸

GB 5413.27-2010

5

47

雜質度

GB 5413.30-2010

5

48

硝酸鹽

GB 5009.33-2010

5

49

亞硝酸鹽

GB 5009.33-2010

5

50

黃曲霉毒素M1

GB 5413.37-2010

5

51

黃曲霉毒素B1

GB/T 5009.22-2003

5

52

脲酶活性定性

GB/T 5413.31-1997

5

53

菌落總數

GB 4789.2-2010

5

54

大腸菌群

GB 4789.3-2010

5

55

沙門氏菌

GB 4789.4-2010

7

56

三聚氰胺

GB/T 22388-2008

4個連續天

 

嬰幼兒谷類輔助食品(GB 10769-2010)

序號

檢測項目

檢測標準

檢測周期(工作日)

1

色澤

GB 10769-2010

5

2

滋味、氣味

GB 10769-2010

5

3

組織狀態

GB 10769-2010

5

4

沖調性

GB 10769-2010

5

5

GB 5413.21-2010

5

6

5

7

5

8

5

9

5

10

GB 5413.22-2010

5

11

GB 5009.12-2010

5

12

無機砷

GB/T 5009.11-2003

5

13

蛋白質

GB 5009.5-2010

5

14

脂肪

GB 5413.3-2010

5

15

亞油酸

GB 5413.27-2010

7

16

月桂酸

GB 5413.27-2010

7

17

肉豆蔻酸

GB 5413.27-2010

7

18

水分

GB 5009.3-2010

5

19

灰分

GB 5009.4-2010

5

20

膳食纖維

GB/T 22224-2008

7

21

不溶性膳食纖維

GB 5413.6-2010

7

22

碳水化合物及能量

GB 10767-2010

7

23

維生素A

GB 5413.9-2010

5

24

維生素D

GB 5413.9-2010

7

25

維生素B1

GB 5413.11-2010

5

26

維生素E

GB 5413.9-2010

5

27

維生素B2

GB 5413.12-2010

5

28

維生素B6

GB 5413.13-2010

5

29

維生素B12

GB 5413.14-2010

12

30

維生素C

GB 5413.18-2010

5

31

煙酸和煙酰胺

GB 5413.15-2010

5

32

泛酸

GB 5413.17-2010

5

33

葉酸

GB 5413.16-2010

5

34

生物素

GB 5413.19-2010

5

35

GB 5413.23-2010

5

36

蔗糖、果糖、葡萄糖

GB/T 22221-2008

5

37

硝酸鹽

GB 5009.33-2010

5

38

亞硝酸鹽

GB 5009.33-2010

5

39

黃曲霉毒素B1

GB/T 18979-2003(第二法)

5

40

脲酶活性定性

GB/T 5413.31-1997

5

41

菌落總數

GB 4789.2-2010

5

42

大腸菌群

GB 4789.3-2010

5

43

沙門氏菌

GB 4789.4-2010

7

44

三聚氰胺

GB/T 22388-2008

4個連續天

 

嬰幼兒罐裝輔助食品(GB 10770-2010)

序號

檢測項目

檢測標準

檢測周期(工作日)

1

色澤

GB 10770-2010

5

2

滋味、氣味

GB 10770-2010

5

3

組織狀態

GB 10770-2010

5

4

沖調性

GB 10770-2010

5

5

蛋白質

GB 5009.5-2010

5

6

脂肪

GB/T 5009.6-2003

5

7

GB 5413.21-2010

5

8

GB 5009.12-2010

5

9

無機砷

GB/T 5009.11-2003

5

10

GB/T 5009.16-2003

5

11

GB/T 5009.17-2003

5

12

硝酸鹽

GB 5009.33-2010

5

13

亞硝酸鹽

GB 5009.33-2010

5

14

商業無菌

GB/T 4789.26-2003

11

15

霉菌

GB 4789.15-2010

7

16

三聚氰胺

GB/T 22388-2008

4個連續天

 

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